Working in the Hospitality Industry will always be about working with people.
Jede Hotelgruppe und jedes größere Unternehmen hat seine Vision bei der Personalkommunikation. Und genau das habe und biete ich auch! Ich lebe die Vision: YOU are part of it. Nun was bedeutet das genau? Wie wird es umgesetzt?
Die Antwort kurz formuliert:
Ich beziehe nicht nur meine eigenen Gedanken und Vorstellungen in Konzepte und Planungen ein, sondern berücksichtige auch die Meinungen, Anregungen und das Feedback anderer. Dies ist nicht nur auf Führungskräfte und Manager bezogen, sondern bezieht sich auch auf Lieferanten, Partner, Freunde und das gesamte Team.
In jeder Sportart steht Teamwork an oberster Stelle. Betrachten wir zum Beispiel den Fussball: die Championsleague wird nicht durch eine einzelne Person gespielt und gewonnen, sondern durch ein ganzes Team abgebildet. Es gewinnt das Team, welches die Leistung am Besten umsetzt. In der Hotellerie und Gastronomie ist dies genauso. Wir arbeiten immer im Team, in jeder Abteilung, jeden Tag, rund um die Uhr. Es geht nur Hand in Hand. Auch wenn täglich Herrausforderungen anstehen wie bspw.: Front Office / Reservierung oder Housekeeping / Technik und Küche / Service. Durch meine Vision: „YOU are part of it“, werden nicht nur Führungskräfte und Mitarbeiter einbezogen, sondern auch Lieferanten, Partner und Freunde. Das Wort Team erhält durch „YOU are part of it“ eine ganz neue Bedeutung. Probiere es. Es funktioniert.
JOHANNES FRITZ GROEBLER
Nur wer seinen eigenen Weg geht, kann von niemandem überholt werden. (Marlon Brando)
Für mich ist die Tätigkeit in der Hospitality Branche nicht nur ein Beruf sondern Berufung. Die Hotellerie ist mein persönlicher „Style of Life“: wo denn sonst werden so viele Gästekreise, Kulturen, Kreativität und Persönlichkeiten täglich zusammen gebracht, dies passiert in einem designorientierten Hotel, einer guten Bar, einem trendigen Restaurant oder einem hippen Eventbereich. Dies verbindet Menschen. Dies verbindet Geschichten. Und darum liebe ich meine Berufung.